取扱商品

弊社は特に料理の基本となる"出汁"に力を入れており、混合削り節は基本のかつお節に、季節に合わせてサバ、イワシ、アジなど各種魚類の割合を変え、味のバランスを整えたオリジナルブレンドのものをご提供しております。
かつお節は花かつお、破片かつお、糸かつお、粉かつおなど、各種取り揃えております。

削り節・かつお節の他、昆布も様々な種類を取り扱っております。
北海道東部の鬼切昆布、南部の白口昆布など、最高品質の昆布からとれる出汁は逸品です。
角切り・刻み・粉末タイプなど、様々な形でご提供いたします。